Caputo Criscito Moeder Gist voor Zuurdesem | Sourdough | Droge Gist | Zelf Zuurdesem Brood Maken | Zuurdesemdeeg voor in de Broodbakmachine | Deegroller | Vegan |

Merk: Caputo

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Criscito is gedroogde en uitgewerkte gist. Het wordt verkregen door water en bloem van het type "0" te mengen.Het geeft uw deeg nog meer smaak en luchtigheid.

Inhoud: 1 kilo
Ingrediënten: Bloem van het type "0
Bevat gluten

Caputo moedergist Criscito

Caputo moedergist Criscito geeft uw deeg net die extra boost die het nodig heeft. Het is een product van de bekende Caputo familie uit Italië. Voor op de zak staat Criscito de casa Caputo. Oftewel moedergist van het huis van Caputo.

Deze moedergist is ideaal om een zuurdesem brood te bakken.

Gist is een product wat soms al generaties in families doorgegeven wordt. En hoe ouder de gist is, hoe complexer de smaak. U kunt zelf thuis ook gist maken door bloem en water in een glazen pot te doen. Nu laat u het staan totdat er na een paar dagen belletjes in ontstaan. Dit is gist, niet meer en niet minder. Zodra u gist uit de pot haalt vult u de gistcultuur weer aan met bloem.

Deze moeder gist zit al vele generaties in de Caputo familie. Door deze moedergist door uw deeg te mengen zorgt u dat uw deeg de complexe smaak krijgt die je anders alleen kunt krijgen met gist die al generaties lang wordt doorgegeven. Deze gist is dus inactief, wat betekend dat het niet zo snel zal rijzen als Caputo instant gist.

Hoe gebruikt u moedergist

Meng 30 gram moedergist met 1 kilo Caputo bloem.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Bloem van het type "0"
Allergenen: Glutenbevattende granen
Land van oorsprong: Italië
Taal handleiding: Engels

Voedingswaarden (per 100g/ml)

Energie (kJ): 1503 kJ
Energie (Kcal): 359 kcal
Vetten, waarvan: 0.9 g
- verzadigde vetzuren: 0 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten, waarvan: 77 g
- suikers: 1.7 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 77 g
Vezels: 2.2 g
Eiwitten: 13.2 g
Zout: 0.01 g

Kenmerken

Type bakmix: Broodmix

Verpakkingsinformatie

Inhoud: 1 kg
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Verpakkingsniveau: Single item
Verpakking lengte: 50 mm
Verpakking breedte: 100 mm
Verpakking hoogte: 400 mm
Verpakkingsgewicht: 1 kg

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Corso San Giovanni a Teduccio, 55 - 80146 Naples, Italy
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@mulinocaputo.it

EAN

EAN: 8014601250735

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakmixen

Bakproducten
Soort bakmix: Broodmix
Merk: Caputo
Dieetvoorkeur: Vegetarisch, Veganistisch, Lactosevrij, Suikerarm, Suikervrij, Zoutarm, Vetarm

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.